#Suppenseptember | Gulaschsuppe

01. September 2019

Heute starte ich den #SuppenSeptember 

Schon lange hatte ich vor eine Linkparty zu starten.

Aber was? Na ja, so ganz stimmt das nicht. Ich hatte schon die Suppe länger  im Kopf. Aber wie das dann so ist. Man hat etwas im Kopf, dann kommt dies und das und seien wir doch mal ehrlich. Im Herbst macht es doch viel mehr Spaß , oder ?

Den Link lasse ich vom 1. September bis einschl. 30. September 2019 geöffnet und ich würde mich freuen, wenn Ihr zahlreich eure Suppenrezepte verlinkt.

 Suppen zb. wenn Ihr Veganer oder Vegetarier seit, oder Suppen die Ihr beim Heilfasten oder Basenfasten schon geschlürft habt, oder vielleicht auch süße Suppen, alles was Ihr an Suppenrezpten habt. Oder eure Lieblingssuppe. Egal ob es kalte Suppen für den Sommer oder deftige Suppen für den Herbst / Winter. Alles an Suppen dürft Ihr verlinken. Es können auch schon ältere Beiträge sein, nur den Backlink dürft Ihr nicht vergessen. Sonst funktioniert es nicht. 

“ Ihr seid ganz herzlich eingeladen, euch hier zu verlinken 🙂 “

Vielleicht haben deine Freunde auch Lust auf leckere Suppen und Rezeptideen ?

Dann mal los: teilt den Beitrag auf Facebook, pinnt den #Suppenseptember auf Pinterest oder erzählt es der besten Freundin beim täglichen Einkaufen. 

– oder verlinkt mein #Suppenseptember bei Instagram. So oder so. Und jetzt geht’s los … ich freu‘ mich auf viele schöne Suppenrezepte!

Setzt den Backlink in eurem Beitrag bitte auf meinen Blog https://elkevoss.de

Ich wünsche uns eine fabelhafte Suppenzeit!

• Verlinke einen Suppen – Post er braucht nicht aktuell sein .
• Setze einen Backlink auf das meinen Blog (https://www.elke.works) in deinem Artikel
• Bitte verlinkt bitte nur Suppenrezepte, keine Shops, oder ähnliches. Ich behalte mir vor, diese Beiträge zu löschen.
• Schau doch bitte mal bei den anderen Blogger-Kollegen vorbei. Vielleicht magst du sogar einen Kommentar hinterlassen?
  
  Ich starte dann einfach mal mit der Lieblingssuppe meines Mannes, ganz klassisch mit einer Gulaschsuppe und da wir ein 2 Personenhaushalt sind, sind diese Mengen für uns perfekt
  
  

ZutatenFür 2 Portionen 

• 250 g Rindfleisch, (aus der Schulter)
• 1 rote Zwiebel, groß
• 1 rote Paprikaschote 
• 1 gelbe Paprikaschote 
• 2 El Öl 
• 2 El Tomatenmark 
• 1 El Paprikapulver, rosenscharf
• 1 El Paprikapulver, edelsüß
• 125 ml Rotwein 
• 650 ml Fleischbrühe 
• 250 g Kartoffeln 
• 1 Knoblauchzehe 
• 1 Tl Schale von 1 unbehandelten Zitrone 
• 1 Tl Kümmel 
• Salz

• Fleisch und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, vierteln, entkernen und in feine Würfel schneiden.    
• Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Fleisch darin anbraten. Paprika zugeben und 1 Min. mitbraten.
• Tomatenmark und Paprikapulver dazugeben, kurz untermischen. Wein und Brühe angießen und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 40 Min. kochen.
• Inzwischen die Kartoffeln waschen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Nach 25 Min. in die Suppe geben.
• Knoblauch, Zitronenschale und Kümmel mit etwas Salz hacken. 5 Min. vor Ende der Garzeit in die Suppe rühren.

Ich freue mich auf einen interessanten #Suppenseptember.
eure