Müsli-Muffin-elkevoss.de-05664

Müsli-Muffin-elkevoss.de-05664

Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, ausser Müsli, hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 1 Minute zu einem glatten Teig verarbeiten. Zuletzt Müsli (2 EL davon beiseitestellen) unterrühren. Teig in die Fröschen verteilen Restliches Müsli gleichmäßig aufstreuen. Form auf den Rost in den Backofen schieben: Einschub: Mitte, Backzeit etwa 15 Minuten Muffins aus der Muffinform lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.